Forellen von besonderer Qualität aus traditionell geführten Teichwirtschaften - laufend behördlich kontrolliert.
Sie unterliegen den Bestimmungen des deutschen Lebensmittelgesetzes und erfüllen zusätzlich die freiwilligen Qualitätsrichtlinien des Deutschen Fischerei-Verbandes.

Unsere Forellen erhalten Sie bei uns

• lebend
• lebendfrisch und ausgenommen
• geräuchert.